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品酒专业

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逸香葡萄酒品酒师认证系列课程

     逸香国际——全球最大的综合性葡萄酒教育机构。率先在国内引入全球顶级的葡萄酒培训,是美国ISG侍酒师学院中国独家授权培训机构,英国WSET葡萄酒学院中国培训中心。此外逸香国际还独立开发了目前国内唯一一套结合国际、国内葡萄酒知识、符合中国人思维习惯,最标准的中文版国际葡萄酒品酒师培训和认证。逸香国际是国内唯一一家提供中英文授课的培训机构,课程使用各款不同风格的进口葡萄酒及教学器具、大量知识和实际品尝使学员的品酒技能快速提升,特别是专门的课后复习使考试通过率可达90%以上。逸香还提供全面的课后服务,如定期的品酒会、专题讲座、工作推荐等等。目前,每年在逸香国际学习的学员已过万人,遍布于各行各业、全国各地,许多学员已成为国内星级酒店、大型葡萄酒公司和葡萄酒行业的中坚力量。逸香国际的培训中心现已遍布全国17大城市,培训合作伙伴多达50个城市,可为学员提供便捷的培训服务。

大连地区专业葡萄酒事业机构——萄葡派国际,正式与全球最大的综合葡萄酒教育机构——逸香国际葡萄酒教育签约,成为其在大连地区授权培训中心。作为活跃在大连葡萄酒市场的策划、培训机构,萄葡派国际将为大连及周边区域广大葡萄酒爱好者、从业者提供最为专业的葡萄酒培训课程。


逸香ESW品酒师初级认证课程

课程用酒:8款进口葡萄酒

课程费用:包含报名费、教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、证书费。

培训对象:学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商、经销商、酒店餐饮工作人员),以及其他需要提升葡萄酒基础知识人士。

考试方式:30道中文单选题,答对18道方可获得初级证书。

课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,恒温酒柜。

课程内容

·葡萄酒基础知识:葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等

·品酒技巧

·新世界葡萄酒产区介绍

·法国葡萄酒十大产区及名庄介绍

·葡萄酒酿造过程

·侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等

课程亮点

·1自主研发的中文版国际葡萄酒培训课程,最符合中国人思维、语言及品酒习惯;

·2国际顶尖师资力量;

·3适轻松的培训环境,以及丰富的线下学员活动,让您分享逸香广阔的交友圈。

·4丰富实用的葡萄酒基础知识及西方红酒餐饮礼仪培训,应对商务活动及宴请;

·5品尝8款逸香精选专业课程用酒,总价值超过2000元;

·6顶级酒具——酒鼻子、酒刀实地体验,开启优雅美酒人生。

逸香ESW品酒师中级认证课程

·课程用酒:40款进口葡萄酒

·课程费用:包含报名费,ESW中级教材费,培训费,品尝40款进口葡萄酒,考试费,ESW中级证书费。

·培训对象:逸香ESW初级/WSET初级证书拥有者,葡萄酒行业人士(进口商、经销商、葡萄酒采购及销售商,酒店餐饮管理人员、葡萄酒专卖店店长等),希望更深入了解葡萄酒的爱好者。

·考试方式:60道中文单选题,答对36道方可获得中级证书。

·课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

课程内容

·葡萄酒历史及葡萄酒品尝

·葡萄品种:西拉、歌海娜、琼瑶浆和雷司令

·影响葡萄酒风格,质量因素以及认识酒标

·著名产区:意大利、西班牙和葡萄牙

·葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思

·起泡酒和甜酒介绍

·霞多丽、黑皮诺和佳美

课程亮点

·1比国际同类品酒课增多30%内容

·4现场专卖店、餐厅场景模拟教学

·5酒标识别大比拼