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西点专业

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地址:大连市星海公园西门星海大厦11楼

西点专业
创业班

学费标准:

         初级980元  3周 

         中级1980元 6周(含初级) 

         高级2980元 9周(含初中级)

培训时间:

     周1-2-3 上课,周5-6宴会出品

     或

     周末班6-日上课,周5-6宴会出品

获得证书:高级西点师证书

学习内容:

包括用具和用料。

赠送咖啡冷饮或调酒中级

开店指导

蛋糕店设备的使用与保养

面包类:双色吐司面包、玉米面包、农夫面包、香肠树叶面包  卡仕达辫子面包、培根面包

蛋糕类:海绵蛋糕、大理石蛋糕、夹心蛋糕、玛德琳蛋糕、轻乳酪蛋糕、芒果芝士蛋糕、柠檬蛋白派、椰蓉球、奶油泡芙

蛋糕卷类:奶油卷、椰蓉卷、奶油长生卷、乳松戚风卷

甜品类:提拉米苏、蓝莓慕斯、蛋挞、黑森林蛋糕、抹茶蛋糕

曲奇饼干类;丹麦曲奇、可可曲奇、黄油曲奇、杏仁球曲奇、燕麦曲奇、巧克力坚果曲奇

布丁类:酸奶草莓果冻  香蕉牛奶布丁  蔓越莓布丁

巧克力类:花色巧克力酥、巧克力布朗尼、巧克力哈斗、香蕉巧克力马芬

披萨类

汉堡包

蛋糕裱花基础